Co/Smedevej 15, Farre
7323 Give
Telefon: 7573 3330
E-mail: info@farylochan.dk
| Dato | Flasker | Styrke | Beskrivelse | Foto |
| 2010, 4. september | 500 stk. |
46% |
En New Spirit på 50 cl. Der er tilsat en egetræsstav fra brugte Bourbonfade. Flaskerne er individuelt nummereret. De blev udsolgt fra destilleriet sidst i december 2010. Den er lavet på helt urøget malt, og dermed den mest milde af de kommende varianter vi producere. Det forventes at flaskens indhold vil toppe i 2013-2014. |
![]() |
| 2010, 4. september | ukendt |
46% |
En klar New Spirit på 50 cl. Der er tale om en ren urøget malt af varianten "sommer", der frigives som whisky i 2014. | ![]() |
| 2011, 2. april | 500 stk. |
46% |
En New Spirit på 50 cl. Der er tilsat en dansk egetræsstav fra egen skov. Flaskerne er nummereret "en ud af femhundrede". Den er lavet på helt urøget malt, tilsat lidt røg (1,5 PPM), og dermed lidt kraftigere i smagen end den første variant. Det forventes at flaskens indhold vil toppe i 2013-2014. |
![]() |
| 2012, januar | 500 stk. |
46% |
3. og sidste New spirit aftapning, tilsat en fransk egestav. Lavet af ren urøget malt, som de tidligere "sommer-varianter", men med en ny og spændende destillering. | |
| 2013, efterår |
46% |
"Efterår" 1. rigtige whiskyaftapning Malt tilsat lidt røg 1,5 PPM – som 2. Edition new spirit. |
||
| 2014, sommer |
46% |
"Sommer" Helt ren urøget malt – en let whisky – som 1. edition New spirit. | ||
| 2015, forår |
46% |
"Forår" Eget røget malt (5 PPM). Røget med brændenælder. | ||
| 2015, vinter |
46% |
"Vinter" Den 4. whiskyaftapning – den sidste i serien ”de fire årstider” Eget røget malt (10 PPM) – Røget på dansk tørv. |
||
| ? | Cask strenge | Vintage - Hvert fad nr. 1 fra årgangene 2009 og frem frigives fadet som cask strenge, når de er klar til det. Malt tilsat lidt røg (1,5 PPM) – som 2. Edition new spirit og whiskyen – ”efterår". |